年末年始のおやつに。福を呼び込む、かわいい干菓子/山海堂「福招き」

年末年始のおやつに。福を呼び込む、かわいい干菓子/山海堂「福招き」

OZmagazine TRIPで好評連載中の「さて、おやつにしますか」は、文筆家・甲斐みのりさんが教える、旅の目的になるおやつの話。第22回目は石川県・加賀市の「山海堂」で生まれた、年末年始のおやつにぴったりな「福招き」をご紹介します。

猫の形のもなか皮に詰まった、福を呼び込む干菓子のセット

山中温泉、山代温泉、片山津温泉、粟津温泉と、4つの温泉からなる石川県の加賀温泉郷。東京から移住した知人を訪ねて旅に出たのは数年前の冬のこと。存分に温泉につかったり、お腹いっぱい海の幸をほおばったり。寒い季節だからこその凛と澄んだ空気に包まれ、日頃の疲れを癒した時間は、忘れがたいよき思い出。その旅最後の別れ際に、知人が手渡してくれたのが、明治38年創業の老舗和菓子店「山海堂」のお菓子の包み。家に帰って封をとくと、「そっとひらくと」という名のお菓子が。その名の通り、ふたつ合わせのもなか皮をそっと開くと、色とりどりの愛らしい干菓子と小さな占いの紙がひょっこり現れ、和やかな気持ちに満たされた。

暖かな部屋で日本茶を淹れて過ごす、真冬のおやつ時間。目の前にあるのは、山海堂の「そっとひらくと」シリーズのひとつ、「福招き」。縁起のいい招き猫のもなか皮、千代結びの有平糖、松葉の干菓子、金平糖の組み合わせは、福を呼び込みたい年末年始のおやつにぴったり。また1年、楽しくおやつを味わえますように。

取材・文/甲斐みのり 撮影/鍵岡龍門

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