店舗限定から全国発売に
2023年10月、松屋が一部の店舗限定でテスト販売していた「ビーフシチュー」を覚えていますか？ その時から「レギュラー化してほしい」、「みんな食べて」と話題になっていたのですが、2023年12月19日（火）、ようやく全国発売になったようです。
■ビーフシチュー ライス・みそ汁付（税込930円）
■ビーフシチュー定食 ライス・みそ汁・生野菜付（税込990円）
■ダブルビーフシチュー ライス・みそ汁付（税込1180円）
■ダブルビーフシチュー定食 ライス・みそ汁・生野菜付（税込1240円）
「ビーフシチュー定食」が正式な（？）メニューとして登場するのは、実に3年ぶり。とろっとろに煮込んだ牛肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎが入っていて、“赤ワイン仕込みのコク旨濃厚ソースがたまらない冬の逸品”なのだとか！
ごはんがすすむビーフシチュー
今回もテイクアウトで購入。いろいろと迷いましたが、「ビーフシチュー ライス・みそ汁付」を選びました。テスト販売の時に食べて、ごはんは多い方がよいと気づいたので、ごはんは特盛です。
ビーフシチューだと、中の具材がよく見えませんね……。
メインの牛肉は、塊でどーんと入っています。じゃがいもとにんじんも大きくカットされていて、ごろごろしていますよ。
牛肉は、とろとろ＆ほろほろ。若干筋は残っていますが、超やわらかくて、簡単に噛み切れます。大きくカットされた野菜も、やわらかくなっていますよ。
わりと酸味が強い印象ですが、かなり濃厚なので、ごはんとの相性もばっちり。下品かもしれませんが……ごはんの上にかけちゃうのがおすすめです！
テスト販売の時から、全国展開になればよいと思っていましたが、ようやく実現しました。まだ食べていない方はぜひ！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。