2024年1月14日

【大阪府大阪市】オリジナルパフェを作ろう！新スタイルのスイーツビュッフェ、コンラッド大阪で開催

コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」では、1月11日(木)～3月10日(日)の間、旬のストロベリーやストロベリースイーツを中心に、フルーツやコンディメントを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作る「Craft Your Parfait」ストロベリースイーツビュッフェを期間限定で開催する。

映え確実！オリジナルパフェを創作できる

同ホテルは、2024年のストロベリースイーツビュッフェにおいて、近年注目のパフェを思い思いに創作できる「Craft Your Parfait(クラフト・ユア・パフェ)」を開催。

まず目に飛び込んでくるのは、大小様々なパフェグラスが用意されたビュッフェエリア。10種類を超えるパフェグラスの中から好みのグラスを選べる。

あらかじめパンナコッタやジュレ、ムースなどのベース部分を作り込んだグラスも用意されているので、創作が苦手な人でも安心して楽しめる。

グラスを選んだらカフェをイメージした白い木目デザインと、ピンク色を組み合わせた可愛らしいビュッフェコーナーへ。同コーナーには、フレッシュストロベリーを中心としてフランボワーズやブルーベリーなど5種類のフルーツが並ぶ。

トッピングには、ストロベリークランブルやコンポート、6種類のクリーム、載せるだけでパフェが映えるホテルメイドのフルーツタルト、チーズケーキ、ガトーショコラ、パイ、マカロンなど、種類豊富に用意されている。

さらに、定評のあるセイボリーアイテムでは、ストロベリーを使用したサラダなど、総料理長こだわりの温かい料理4種、冷たい料理6種の合計10種類が提供される。

セイボリーパフェなど、自由な発想で食事を楽しもう。