【横浜ベイホテル東急】福岡県のブランドいちご「博多あまおう」を優雅に“独り占め”

「横浜ベイホテル東急」のラウンジ「SOMERHOUSE」では、ブランドいちご「博多あまおう」を用いた、この時季だけのアフタヌーンティー「あまおう アフタヌーンティー」がお目見え。光が差し込む大きな窓から眺める、大観覧車をはじめとするみなとみらいならではの景色とともに、1人1台の極上ティースタンドを独り占めして。

ミルフィーユにオペラ、タルトにモンブランまで、さまざまなスイーツで「博多あまおう」を楽しめる。味噌にじっくりと漬け込んだオニオンソースと相性抜群のローストポークやミニサイズの「スモークサーモンバーガー」など、食べ応えのあるセイボリーも充実。

甘くてジューシーな「博多あまおう」の味わいに酔いしれるひとときを。

あまおう アフタヌーンティー

店舗名：SOMERHOUSE（ソマーハウス）／横浜ベイホテル東急
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急 2F
提供期間：2024/1/10（水）～3/31（日）※3日前までに要予約
料金：1名 6800円（コーヒー・紅茶は21種から複数選択可・おかわり自由）、1名 7500円（スパークリングワイン／おかわり自由＆コーヒー・紅茶／複数選択可・おかわり自由）
※税・サ込
メニュー
【プチガトー】
・あまおうミルフィーユ
・あまおうオペラ
・あまおうタルト
・スパークリングワインとペッパーのジュレ
・あまおうモンブラン
・あまおうアイス
・ディアマンショコラ
・マカロン（ピスターシュ）
・チョコレート（コロンビー）

【スコーン】
・いちご
・プレーン

【その他】
・季節のフルーツ（いちご、フランボワーズ）
・ポークのロースト オニオンソース
・スモークサーモンバーガー
・シーフードとオリーブのマリネ 生姜のフレーバー
・ごろごろ野菜とトマトのドリア
・ひとくちコロッケとモッツァレラチーズのピンチョス

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり

【ハイアット リージェンシー 横浜】エシレバターのフィナンシェほか逸品揃いのアフタヌーンティー

「ハイアット リージェンシー 横浜」の1階に位置する「The Union Bar & Lounge」。ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」を中心とした開放的な空間で、毎年特に好評を集めている「ストロベリーアフタヌーンティー」が今年も登場。

焦がしたエシレバターとラズベリージャムで仕上げられたフィナンシェのほか、シャンパンフレーズなど見た目にもかわいらしい華やかなシェフ渾身のスイーツの数々は、各地から厳選された旬のいちごをふんだんに使用。ズワイガニやトリュフを使った贅沢なセイボリーもお見逃しなく。

日常を忘れる上質な空間で優雅な「いちごの世界」を楽しむ、贅沢なティータイムを心ゆくまで。

ストロベリーアフタヌーンティー

店舗名：The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）／ハイアット リージェンシー 横浜
住所：神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1F
提供期間：2024/1/11（木）～2/29（木）
料金：1名 6000円、1名 7200円（スパークリングワインのフリーフロー90分付き）
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・シャンティーフレーズ
・フィナンシェ ショコラフランボワーズ
・サプライズボール
・いちごのモンテビアンコ
・木いちごとバラのマカロン
・シャンパンストロベリー
・シューショコラフレーズ
・いちごとピスタチオのタルトレット

【セイボリー】
・牛肉のブルゴーニュ風キッシュ
・ズワイ蟹・いちごとマスカルポーネのスライダー
・かぼちゃのヴェルーテ トリュフ風味

※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり

配信： OZmall