れんこん青のりまぶし
【野菜ひとつ】れんこん青のりまぶし
スガさん
れんこんをゆでたら、合わせ調味料と和えるだけ。めんつゆには酢とごま油を加え、味に深みを出します。青海苔の風味と甘辛の味付けで、つい手が伸びる♪
れんこんにはビタミンCが豊富に含まれているので、風邪予防や免疫力アップにも効果が期待できそう！おつまみやお弁当おかずに、ぜひ作ってみてくださいね。
配信： フーディストノート
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