大人も子どもも喜ぶ「えびカツ」
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外はサクッと、中ははんぺんのふわっとした食感にぷりぷりのえびがたっぷりでたまらないおいしさ♪えびは細かく刻んだものと、粗く切ったものを入れるのがポイントだそう。揚げたてあつあつにオーロラソースをつけて食べたいですね。
もちシャキ食感が楽しい「はんぺん餃子」
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餃子のたねをはんぺんとれんこんでかさ増しした節約餃子です。餃子の皮は、ライスペーパーで代用することでもちもちの食感が楽しめますよ!はんぺんにしっかり味がついているので、下味をつけなくてよいのも◎。
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「はんぺん」を上手く料理に合わせるだけで、簡単に節約おかずが作れますよ♪ぜひ試してみてくださいね。
配信: フーディストノート
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