白菜のどっさりしらす煮
《白菜のどっさりしらす煮》と昨日の晩ごはん、今朝のかまちょメイさん
井上かなえ(かな姐)さん
味付けは塩、酒、しょうゆ、ごま油とシンプル。白菜からでる水分で蒸し煮にします。カサが減るので、半玉たっぷり食べられますよ♪
しらすと合わせれば旨味と塩気がプラスされて、白菜のおいしさがアップ♪毎日でも食べられるシンプルな味わいで、あと一品ほしいときに重宝しますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
配信: フーディストノート
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