ヒルトン東京ベイのストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー。ほうじ茶とチョコレートのパフェなど

ヒルトン東京ベイのストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー。ほうじ茶とチョコレートのパフェなど

ヒルトン東京ベイのバーラウンジ「silva」にて、いちごの魅力を存分に楽しめるいちご尽くしの「Strawberry×Chocolate Afternoon Tea」を開催。期間は、2024年2月1日(木)から3月14日(木)まで。3期に分けて展開されるストロベリーアフタヌーンティーの第2弾として、バレンタイン・ホワイトデーシーズンにぴったりなチョコレートを使用したスイーツを含む8種類と、旬の食材などを楽しめる6種類のセイボリーがラインナップ。

ペストリーシェフ自慢の期間限定スコーン

スコーンは、しっとりとしたプレーンと、竹炭のパウダーとチョコチップを合わせて焼きあげた2種類を用意。コンディメントは、クロテッドクリームのほか、皮ごとシロップ漬けにした金柑といちごを一緒に炊きあげた「苺と金柑のジャム」、オリーブオイルを混ぜたチョコレートクリームにほんの少し塩を加え、刻んだブラックオリーブが飾られた「オリーブチョコレートクリーム」の3種類。お好みのコンディメントと合わせて召し上がれ。

限定モクテルやフリーフロードリンクも楽しんで

限定モクテル「Charmante Rose(魅力的な薔薇)」は、恋人や親しい人に想いを伝えるバレンタイン・ホワイトデーシーズンにぴったりな1杯。いちごとラズベリーをメインに、「ディルマ」の紅茶、ローズ・フレンチバニラと、ホワイトチョコレートソースが合わせられた。ベリーの甘酸っぱさと、紅茶から漂うエレガントな薔薇の風味を楽しんで。

店内で楽しめる紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションから選べる。定番の茶葉のほかに、「ジャスミン・グリーンティー」や「ピュア・カモミール・フラワー」などの、緑茶やノンカフェインのハーブティーも用意される。時間制限がないので、フリーフローの紅茶やコーヒーとともに時間を気にせずゆっくりとくつろいで。

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