オズモール読者モデル・品川舞菜さんがハイアット リージェンシー 東京「ストロベリーコレクション」を体験
今年も大好きないちごの時期となり、いちごをたっぷり味わえる「ストロベリーコレクション」を楽しみにしていました。フラットプレートに綺麗に並べられた全18種のメニューは、圧巻の華やかさです。
私のお気に入りは、「カフェ」15周年をお祝いする「15（いち・ご）グラスショートケーキ」。芳醇な味わいの「村田さん家のいちご」と北海道産の濃厚な生クリーム、いちごのコンフィの組み合わせは、まさに王道的なおいしさで至福の味わいです。
見た目から惚れ惚れするような「いちごのフレジェ」にも、「村田さん家のいちご」が使われています。程よい甘酸っぱさのいちごと、バタークリームの上品な甘さは相性バッチリ！
「いちごのムース」はかわいらしいビジュアルから、甘いスイーツかな？と予想していたら、ナイフを入れてみて驚き。いちごの酸味を活かしたソースがとろっとあふれ出てきます。なめらかなムースと、底にあるサクサクのサブレのマリアージュはたまりません。
ピンク色の求肥で包まれた、老舗和菓子店・大三萬年堂の秘伝のあんこを使用した「大三萬年堂のあんこ いちご大福」や、パリッとはじけるチョコの中にピスタチオクリームとローズが香るストロベリージュレを忍ばせた「いちごのロリポップ」も絶品！
どのスイーツにも何かしらのアクセントが加えられており、一つひとつに個性があるのが魅力的です。
さらに、これまでに「カフェ」で販売されたなかでも人気の高かったクリームパンも「いちごミルク」味で登場。ふわふわのパンに、とろけるようないちごミルククリームがサンドされていて、ほおばると思わず笑顔になってしまいます。
セイボリーは少しずつ、手の込んだものを9種類もいただけるのが贅沢。1つ味わうごとに、お気に入りのドリンクを挟んで楽しむのもおすすめ！ サクサク食感が楽しい「クロックムッシュ」や、しっとりとした「キッシュロレーヌ」が私のイチオシです。
ドリンクは初めに爽やかな炭酸が弾けるウェルカムドリンクをいただきます。
おかわり自由のドリンクは、パリ発・JANAT（ジャンナッツ）の紅茶やコーヒーに加えて、かわいいオリジナルドリンク「いちごラテ」と「いちごスムージー」、さらにはスパークリングワイン、ビール、赤白ワインといったアルコールまで対象なのは嬉しいポイントです。
今回のアフタヌーンティーは、「カフェ」15周年を記念したお土産が付いてきます。シェフ手作りのいちごマドレーヌとストロベリーティーのセットで、自宅でも優雅なティータイムの余韻を味わえるなんて幸せ！
多彩なラインナップが魅力的な至れり尽くせりのアフタヌーンティー。少し遅めの時間からは、アルコールをお供にハイティーとして利用するのもおすすめです。ぜひ、自分にぴったりなスタイルで楽しんでみてください。
配信： OZmall
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