「地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン」
セブン-イレブンは明星食品の「地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン」（税込300円）を、2024年1月16日（火）以降順次発売しました。
販売地域：全国
1993年創業、背脂たっぷりの煮干だしがきいた一杯が人気の燕三条系の味わいを伝承する名店「酒麺亭 潤」が監修したカップ麺です。
どんな商品なのか詳しくチェックしましょう。
コク深い味わいの一杯
カップの中には、麺と一緒に「液体スープ」と「粉末スープ」「かやく」「ふりかけ」の小袋が入っています。
「かやく」と「粉末スープ」を入れ、熱湯を注いで5分待ち、「液体スープ」を加えてかき混ぜたあとに「ふりかけ」をかけたら完成です。かやくはチャーシューとたまねぎとなっています。
煮干のうまみがきいた醤油スープは背脂も入っているため、しっかりとした濃い味わいに仕上がっています。塩味と甘みのバランスがよく、深みのあるコクが特徴のひとつではないでしょうか。
コシのある麺は歯切れがよく、濃厚なスープとよくマッチしています。たまねぎの食感や風味豊かな海苔がよいアクセントになり、スープのうまさを引き立たせていますね。
SNS上でも、「これはおいしい」や「完璧な組み合わせ」「酒麺亭潤がカップ麺になってる」など、いろんな声が見受けられます。
食べてみたい方は、セブン-イレブンのカップ麺コーナーをチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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