2024年1月31日

千葉県産サバ使用「サバターロールサンドイッチ」登場。魚でパンを美味しく食べよう！

千葉県産のサバについて

千葉県産のサバは、銚子漁港で水揚げされるサバをはじめとして、千葉県を代表する水産資源だ。

しかし、近年の温暖化による海水温度の上昇などもあり、千葉県近海、特に銚子漁港でのサバの水揚げ量は大きく減少しており、商品開発をするにあたり、原材料であるサバの確保や、水揚げ量の減少に伴うサバの原料価格の高騰に悩まされたという。

このことから、千葉県の魚の美味しさだけでなく、豊富な千葉県の水産資源や海の環境を守っていくことの大切さも、今回の商品を通じて伝えられればと考えているという。

この機会に、千葉県のサバを使った商品をチェックしてみては。

プロジェクト名：【関東限定】魚をパンで美味しく食べよう！「魚deパン」ー千葉県LFP(ローカルフードプロジェクト)ー

(yukari)

STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。