2. いちごスイーツとTWGティーの組み合わせ
おかわり自由のドリンクで目を奪われるのは、なんと言っても紅茶の充実ぶり！
ドイツの高級ブランド「ロンネフェルト」から13種、シンガポール発「TWG」から10種を取りそろえており、シーズンフレーバーを含む合計23種類から選んで楽しめます。
藤枝さんが特に注目しているのは、いちごスイーツとTWGティーの組み合わせです。
「TWGは香り豊かなフレンチスタイルの紅茶で、華やかないちごスイーツにぴったり。ちなみにブランドが生まれたシンガポールは、水質が日本のものと似ているので、TWGは日本の水によく合う紅茶なんです」
数ある紅茶のなかで、藤枝さんが太鼓判を押していたのは、TWGのシーズンフレーバー「バレンタインブレックファストティー」。
「熟した深みのあるいちごの香りがします。これは表面的に香りづけされたものではなく、ブレンドの妙が生み出す技。味と香りがよく調和しています」
紅茶とともに楽しみたいのが、さっくりとした大ぶりのスコーン。
「プレーンスコーン」のほか、いちごの果肉を練りこんだ「いちごのスコーン」の2種類が別皿で登場します。おすすめは、いちごのスコーンとチョコレートソースの組み合わせ！
「いちごとチョコレートの組み合わせは、やはり相性抜群ですね。見た目もかわいくて気分が上がります」
3. 青い海を望む最高のロケーション
イギリスの貴族のあいだで生まれ、優雅なティータイムの代名詞的存在であるアフタヌーンティーだからこそ、ロケーションも重視しているという藤枝さん。
店名の通り、壁一面のガラス窓に青く美しい海を望む「マリンブルー」は、非日常を楽しむ場所としてうってつけ。スタッフの方曰く、日が暮れるころには夕日に照らされる幻想的な空と海を見られるそう。海をのんびりと眺めながら紅茶とスイーツを味わう、1人利用の方が多くいらっしゃったのも印象的でした。
時間の経過とともに変わりゆく景色を見守る、そんな贅沢なオフを過ごせるのも、マリンブルーの「ストロベリーアフタヌーンティー」の魅力。気になったらぜひ足を運んでみては？
配信： OZmall
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