中性脂肪を下げる食べ物は何がある？Medical DOC監修医が血液検査の見方や基準値･主な原因と病気のリスク･対処法などを解説します。

監修医師：
木下 康平（医師）

防衛医科大学校卒業
聖マリアンナ医科大学病院呼吸器内科にて専門研修
自衛隊病院にて呼吸器内科・一般内科診療に従事。
資格：内科認定医

健康診断･血液検査で「中性脂肪が高い」と診断されたときに考えられる原因と対処法

健康診断の血液検査で中性脂肪が高いと言われたことはないでしょうか？
この中性脂肪とは血中に流れる脂質の一つで体にとって必要なエネルギーになります。
ただし、過剰に中性脂肪が余ると内臓脂肪として蓄積していき、肥満や生活習慣病のリスクとなります。
今回は中性脂肪が高い原因とそのリスクについて解説いたします。

健康診断で中性脂肪が高いと診断されたときに考えられる原因と病気のリスク・対処法

まず健康診断で中性脂肪の値が高いと診断された場合、必ず除外しなくてはならないものが原発性高中性脂肪症になります。これは生活習慣とは無関係であり、遺伝的要因で中性脂肪が高くなってしまう病気です。この病気は遺伝的要因によるために、幼少期から中性脂肪の値が高く、重症なものでは幼少期から膵炎をきたすこともあります。
ご家族の中で若年のときからコレステロールが高いと言われている方がいる場合は、原発性高中性脂肪症の可能性があります。

健康診断でコレステロール値と中性脂肪が高いと診断されたときに考えられる原因と病気のリスク・対処法

健康診断でコレステロール値と中性脂肪の高値を指摘された場合、もっとも多い原因として生活習慣による高コレステロール血症が考えられます。
この場合は、まず生活習慣の改善と減量を指示しますが、それでも改善しない場合は内服治療を行うことがあります。中性脂肪が高いままであると膵炎や心筋梗塞などのリスクとなりえます。

医師が薦める「中性脂肪を下げる食べ物・飲み物」とは

中性脂肪が高い患者の場合、米や麺類などの炭水化物が過剰となっていることが多いです。そのため炭水化物を減らすことが重要です。ただし過剰に減らすことは心臓疾患のリスクを上げることがあるため、あくまでも現在の量から減らすことが重要です。
お菓子類や糖分含有飲料を避けることをおすすめしています。
脂質の摂取量も減らすことを勧めており、これにより体重も減量することが可能です。
特に脂質のなかでも飽和脂肪酸を減らし不飽和脂肪酸を増やすことをおすすめします。

「中性脂肪を下げる食べ物」

中性脂肪を下げるためには不飽和脂肪酸を多く含むいわしや秋刀魚などの青魚類を多く摂ることを勧めています。これらの不飽和脂肪酸は心疾患のリスクを減らすことが報告されています。
ただし、注意点として、今の食事に加えて青魚を追加するのではなく牛肉や豚肉などの飽和脂肪酸を含んだ食事から置き換えることが重要です。

「中性脂肪が上がってしまう食べ物」

過剰な炭水化物の摂取は中性脂肪上昇のリスクとなります。そのため食事中の炭水化物、具体的には米やパンの量を減らすことをおすすめいたします。
また食事以外の間食での炭水化物を減らすために、糖類含有のおやつや飲料は控えることをおすすめいたします。

「中性脂肪を下げる飲み物」

特定保健用食品として認可されているものに中性脂肪を下げる効果があるとされている成分があります。
烏龍茶に配合されているポリフェノール、緑茶に含まれているカテキン、食物繊維としての難消化性デキストリンなどです。
トクホといわれてコンビニなどに売られている飲料がこれらの成分を含んでいます。
ただし、効果は限定的であり、あくまでも生活習慣改善の補助としての位置づけです。

配信： Medical DOC