2024年2月26日

ポリ袋で簡単！「やみつきキャベツの塩昆布漬け」レシピ

ポリ袋でサッと作れる「キャベツの塩昆布漬け」のレシピをご紹介します。ごはんのおかずにおつまみにと何かと重宝するひと品。ちょっとした小鉢料理をプラスすれば献立が充実すること間違いなし。身近な食材で簡単に作れるのでぜひお試しください。

作り方

キャベツは3cm角くらいのざく切りにします。手でちぎってもOK。

ポリ袋にキャベツを入れ、塩昆布と白いりごま、コンソメを加えます。

袋に空気を含ませて口を閉じ、シャカシャカ振ってキャベツにまぶし付けます。

全体がなじんだらごま油を加えて袋の口を閉じ、袋の外から手でもみます。

できるだけ空気が入らないように袋の口を閉じ、冷蔵庫で15分ほどおけば完成です。

あとひと品欲しいときにうれしい、ポリ袋で作る浅漬け。ほかの料理の合間にサッと作れて漬け込んでいる間に別の作業もできるので、献立作りの強い味方になってくれますよ。調理器具いらずで後片付けが楽チンなのも大きなポイントです。おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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