人気アプリにもなりました

きのこにも「しめじ」「えのき」「まいたけ」「エリンギ」など、さまざまな種類がありますが、筆者はなめこが入った味噌汁が大好きです。さて、この「なめこ」は漢字ではどのような字を書くのでしょうか。

気になる正解は・・・こちら↓

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なめこは表面が粘液でぬめぬめしていることから「滑子」と書きます。秋から冬が旬のなめこはなめこ汁、なめこおろしの定番料理のほか、山菜とともにそばでいただくのも美味しいですよね。
また数年前には「なめこ栽培キット」というアプリが人気になりました。2020年も新作がリリースされるようです。