忙しいときや帰宅が遅くなったとき、野菜の作り置きおかずがあると本当に助かりますよね。そこで今回は、手軽に作れる「キャベツと塩昆布」の副菜レシピをご紹介します。あっさりキャベツと旨味のある塩昆布のコンビは、どんな料理とも相性よし！箸休めにおつまみに、ご飯のおかずにと重宝しますよ♪
キャベツの塩昆布レモン和え
【野菜ひとつ】キャベツの塩昆布レモン和え
スガさん
キャベツは塩もみして熱湯につけることでカサが減り、独特の苦みも抜けてより食べやすくなります。レモンのさっぱり感が◎。
キャベツのピリ辛塩昆布漬け
キャベツのピリ辛塩昆布漬け
筋肉料理人さん
キャベツをザクザク切ったら、塩昆布、酢、唐辛子と一緒にポリ袋に入れるだけ！冷蔵庫で30分ほど漬ければ、浅漬けのできあがりです。
配信： フーディストノート