明太子を包丁でほぐすのはもう古い! 知らないと損! かねふく『明太子スティック』

明太子を包丁でほぐすのはもう古い! 知らないと損! かねふく『明太子スティック』

明太子って美味しいけど、いちいち包丁で中身を取り出すのが面倒くさい…。そんなストレスがなくなれば、もっと自由に明太子ライフが楽しめるのではないだろうか。美味しい明太子が使いやすいスティックになった『明太子スティック』で、超時短料理を作ってみた!

美味しさを追求した明太子がスティックに!

明太子の産地といえば博多。中でも、ひときわ人気が高いかねふく(福岡県)は、明太子を中心に、加工品や外食産業も手掛ける会社。原料調達から塩漬け、加工まで、全てを自社で一貫管理。こだわりの美味しさを追求している。

博多かねふく ふく竹 | 明太もつ鍋・九州料理居酒屋

そんなかねふくから、みんなが大好きな明太子が、すぐに使えて手も汚れない、便利なスティック状になって登場! 知らないと絶対損する『明太子スティック』(30g×10本入り・かねふくオンラインショップ価格 税込1,500円・販売中)をご紹介!

優れた卵を確保するところから全力を注ぐかねふくの味作りは、良質な原料を生かす匠の技に支えられ、丁寧に生産されている。

『明太子スティック』は、そんなこだわりの明太子から作られた、便利さが光る商品。冷凍保存だからいつでも新鮮。使いたいときに必要な分だけをすぐに使えて、とにかく手間がかからないのが嬉しい。

今回は、その特長を最大限に生かすべく、まな板も包丁も使わない超時短料理、マグカップでできる「マグ明太オムライス」を作ってみた。

時短料理も本格派に!

まずは下記の材料を準備。

・『明太子スティック』 1/2本

・ごはん 120g

・ケチャップ 大さじ1+適量(仕上げ用はお好みで♪ )

・チーズ 適量

・溶き卵 1個分

あっ、これは開けやすい!

細かいところだけど、ジッパー式の袋は開けづらいものがあるので、つまんで開けられるのは嬉しい配慮だ。

冷凍保存とはいえ、簡単に解凍できるから、取り出してすぐに使えるところが◎


片側のどこからでもスムーズに開けられて、はさみも不要。

1本は30g入り

絞り出すだけなので簡単!

粒がとってもきれい。

ピリッとした辛さに甘みも感じる味わいだ。

ツブツブ感と弾力が、ふくよかな明太子を想像させる。



マグカップにご飯を入れて、半量の『明太子スティック』とケチャップを加えて混ぜる。


その上に、チーズを載せて溶き卵を回しかければOK。

『明太子スティック』の味が生かされるから、余分な味付けも不要なのだ。

電子レンジによって加熱具合が違うので時間調整しよう

ふんわりとラップで覆ってレンジで加熱。600Wのレンジなら2分くらいが目安。

チーズがとろけて、ピンク色の明太子が、見た目にも美味しそう!

ここに半量の『明太子スティック』と、ケチャップを載せれば出来上がり!

パセリやドライハーブをふりかければ更に美味しい

明太子のピリ辛さとケチャップの甘みで、ほどよくマイルド。明太子が入ることで贅沢感のある一品に。とろとろの卵とチーズが絡めば美味しいに決まってるけど、これは本当に時短とは思えない本格的な味わいだ。

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