こんにちは！
卒園式で（予定通り）大号泣だったあんふぁんメイトの mayu です(^^)
3月に入ってから幼稚園で覚えてきた卒園式ソングを家でも口ずさむようになり、その歌詞にうるうる。
（泣いちゃうから）歌い始めたら話しかけて、わざと歌わせないようにしていました！笑
ここまで大きなケガや病気にならず大きくなってくれてありがとうと伝え、バレンタインが終わってからずっと楽しみにしていたケーキ作りを一緒にしたのでご紹介します。
◯用意するもの◯
＿DAISO商品＿
・パウンドケーキミックス＿120g
・生クルミダイス＿20g
・アルミパウンドケーキ型(サイズは画像を見てね)
※ 生クルミ(DAISO商品)を少し刻んで入れてもOK！
※ お好みでドライフルーツミックス(DAISO商品)を入れてもOK！
・にんじん(皮付き)＿90g
・卵＿1個
・グラニュー糖＿50g
・植物油＿50g
※ シナモンが好きな方はシナモンパウダーを入れても良さそう。
このニンジンだと3分の2くらいかな？
◯作り方◯
1：洗ったニンジンを皮ごとすりおろす
2：アルミの型に薄く油を塗る
3：生クルミダイスを160度のオーブンで5〜7分間ロースト
4：卵→油→グラニュー糖→パウンドケーキミックス粉→すりおろしたニンジン→ローストしたクルミダイスの順に入れそれぞれよく混ぜる
5：アルミ型に4を入れて少し上から落として中の空気を抜く
6：180℃のオーブンで35〜40分焼く
すりおろすとニンジンの量に少しびっくりしましたが、ニンジンの味は気になるほど無くて野菜がちょっぴり苦手な娘も美味しい！と食べていました ♪
☆DAISO×Cottaコラボシリーズ☆
Cottaとは国内最大級のお菓子・パン作りのためのサイトで、製菓の材料はもちろんラッピングの資材なども販売されている卸売業者です。
そんなCottaとコラボレーションしたDAISO商品なので、簡単に美味しく作れそうですよ！
私自身、カラースプレーや飾りに使うシュガーがあるのは知っていましたが、粉ものがあるのは知りませんでした！
大容量では残るかもしれないな…と思う方は1回分で使い切れるDAISO商品を使用するのもいいかもしれません。
プレーンクッキーミックス粉
ココアクッキーミックス粉
マドレーヌミックス粉
マフィンミックス粉
スノーボールミックス粉
など、たくさんの種類が陳列されていましたよ！
春休みに親子でお菓子作りはいかがですか？
おしゃれな飾り付けも紹介されている公式SNSもご覧ください(^^)
出来立ても冷えてからも美味しいです！！
DAISO公式：キャロットケーキの作り方Cotta 公式サイト
＜あんふぁんメイト mayuyu___29＞
夫・長男8歳(小2)・長女5歳(幼稚園年長)
「何でもやってみる」がモットー！わんぱく兄妹の笑顔が溢れる毎日のために日々奮闘中
配信： あんふぁんWeb
関連記事：
