石垣島新川エリアに「フラワーおはぎ専門店Oh！huggy！！」が、3月23日(土)にグランドオープンした。

フラワーおはぎ専門店

兵庫県神戸市に本店を構え、『行列ができるおはぎ屋さん』『30分で400個売れるフラワーおはぎ』として度々メディアで話題になっている「フラワーおはぎ専門店Oh！huggy！！」、待望の8号店は石垣島店だ。

店名の「Oh！huggy！！(オーハギー)」とは、「抱きしめる」という意味で、“おはぎ”の発音と似ていることから名付けられた。思わずぎゅっと抱きしめたくなるような、小さくて可憐なおはぎが毎日心を込めて作られている。

「フラワーおはぎ」について

「フラワーおはぎ」とは、花の形に絞った餡子をおはぎの上に飾ったもの。

バラや椿、桜など季節の花を餡子で表現した美しいおはぎを、月替わりで提供する。

見た目の美しさだけでなく一つ一つの味にもこだわり、餡は国産の北海道産小豆と手亡豆を使用。

もち米は深い甘みと粘り強さのある飛騨地域産のもち米を使用し、毎日丁寧に店内製造する。

配信： STRAIGHT PRESS