「日清ラ王 とろまろ塩」

日清食品は2024年3月25日（月）に、「日清ラ王 とろまろ塩」（筆者購入価格：税込307円）を全国で新発売しました。

この商品は、豚骨のコクとラードの旨みをベースに、ニンニクの風味をきかせた濃厚な“白濁系”の塩スープが特長です。「赤穂産焼き塩」を使用することで、キレがありながらもまろやかな味わいに仕上げたのだとか。

ちなみに、「日清ラ王」のカップ麺シリーズは“本格感”と濃厚さ“あふれるラインアップに生まれ変わり、「日清ラ王 背脂醤油」と「日清ラ王 とろ熟味噌」「日清ラ王 焙煎ごま担々」がリニューアル発売されています。

食べごたえのある一杯

「日清ラ王 とろまろ塩」に関するネット上のクチコミをチェックすると、「毎日食べてる」や「下手なラーメン店よりおいしい」「ガチでうまい」「ずっと食べていられる」などのように、よい声が見受けられます。

けっこう評判がよさそうなので、筆者も試しに買ってきました。

カップの中に熱湯を注いで5分、完成したものがこちら。具材は、鶏チャーシューと白ネギ、青ネギです。

豚骨やラード、ニンニクなどを組み合わせたスープは、たしかにコクと旨みがしっかりとあって濃厚な味わいです。食べる前はかなりこってりとした重いスープを想像していたのですが、実際に食べてみたらそうでもないかも。まろやかでクリーミーですが、塩のすっきりとした味わいもあって食べやすいです。歯切れのよいノンフライストレート麺に、とろっとしたスープがよく絡んですごくおいしいですね。

食べごたえのある一杯なので、ぜひチェックしてみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）