いちご×シフォンケーキ
2024年4月2日（火）、ファミリーマートは、「ふわふわシフォンケーキ いちご」（税込398円）という新商品を発売しました。
ファミリーマートのウェブサイトによると、“いちごを使用したふわふわシフォンケーキ”とのこと。一口サイズにカットされたシフォン生地に、プレーンといちごの2つのクリームをトッピングしたのだとか。
「前も似たようなスイーツがあったような……」と思い調べてみると、昨年5月にプレーンタイプの「ふわふわシフォンケーキ」が発売されたことを思い出しました。しかもその時は関東限定でしたが、今回は全国発売のようですね。
ポイントは「いちご」
カップはかなり大きめ。その中に、一口サイズのシフォンケーキとクリームが詰め込まれています。真ん中にあるのがいちごクリームで、いちごの下にある白いのがプレーンのクリームです。
シフォンケーキはふわっと軽いのですが、適度な弾力があります。すぐに消えてしまうようなやわらか食感も好きですが、少し食感が残っているくらいのほうが“ちゃんと食べた感”があっていいですよね。
また2つのクリームですが、プレーンはあっさりというよりこってり系。いちごクリームは甘みが強く、ミルキーで、いちごミルクのような味わいですが、一方で酸味が弱いのでさわやかさに欠けるのが残念ポイント……。
「398円は高い」と感じるかもしれませんが、その分食べごたえがあるので問題なし。シェアして食べたい時にもおすすめですよ。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
