簡単でおいしい!玉ねぎとまいたけのステーキ

簡単でおいしい!玉ねぎとまいたけのステーキ

バターと甘辛たれの香りが食欲をそそる♪玉ねぎとまいたけだけで作る副菜レシピをご紹介します。あと一品欲しい時にぴったりです!

材料 (2人分)

玉ねぎ … 1と1/2個(300g)
有塩バター … 大さじ1
まいたけ … 1パック(100g)

☆たれ

砂糖 … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ2
おろしにんにく … 小さじ1/2
塩こしょう … 少々

手順

1. 玉ねぎは横半分に切る。まいたけは半分にさく。
2. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、まいたけを入れて焼き色がつくまで弱火でじっくりと3分程焼く。
ポイント: 火が強いとバターが焦げてしまうので調整しましょう。
3. 裏返し、水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
4. ☆を加えて煮からめる。

配信元

DELISH KITCHEN
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。