食べ応え抜群!豚肉とキャベツの卵にんにく醤油炒め

食べ応え抜群!豚肉とキャベツの卵にんにく醤油炒め

しっかりにんにくを効かせた、豚こまで作る炒め物のレシピをご紹介!ごはんがすすむこと間違いなしの一品です♪今晩のおかずにいかがですか?

材料 (2人分)

豚こま切れ肉 … 150g
卵 … 1個
キャベツ … 3枚(120g)
塩こしょう … 少々
ごま油 … 小さじ2
おろしにんにく … 小さじ1/2
しょうゆ … 大さじ1

手順

1. キャベツは3cm角に切る。
2. 豚肉は塩こしょうをふり、もみこむ。
3. ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
4. フライパンにごま油の半量(小さじ1)を入れて熱し、卵を入れる。かたまりだしたらさっと混ぜて取り出す。
5. 4のフライパンに残りのごま油(小さじ1)を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒める。
6. しょうゆを加え、卵を戻し入れて炒め合わせる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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