「大分からあげと鉄板焼 勝男」をメイン業態として運営する「GALA」は、4月9日(火)、「ギョーザの勝男 高槻店」を、大阪府高槻市の阪急京都線・高槻市駅からすぐの場所にオープン。

大阪市外で初出店

「ギョーザの勝男」は、餃子をメインメニューに変えて、全国で50店舗以上を展開する「大分からあげと鉄板焼 勝男」の姉妹ブランドとして、2021年春に1号店をオープン。現在、大阪市内で3店舗を営業しているが、大阪市外では初の出店となる。

こだわりの餃子を提供

「ギョーザの勝男」のメインメニューで⾃慢の「餃子」は、セントラルキッチン方式は取らず、餡作りから包み作業まで全て各店で作る手作り餃子。使用する野菜や肉、調味料やその配合、さらに包み方や焼き方まで何回も改良、試作を繰り返して完成させた、門外不出のひとくち餃子は、大人から子どもまで誰が食べても美味しいと思える餃子になっているという。

配信： STRAIGHT PRESS