ママテナから毎日配信中の「今日は何の日」。

この日に生まれた有名人の意外なエピソードや、記念日の由来、雑学についてもご紹介！
今日から話のネタに活用してみてはいかが？

この日誕生日の有名人はコチラ▼

10月28日は何の日？

10月28日は「おだしの日」。

かつお節の製法を開発した紀州・印南（和歌山県）の漁民、角屋甚太郎の命日であることが由来しています。

煙でいぶしたカツオにカビを付け、日光で乾燥させる「燻乾カビ付け製法」は、甚太郎たちの伝授により土佐や枕崎、安房、伊豆など全国へと広がっていきました。

和食に欠かせない、おいしい「おだし」は彼らの発明のおかげかもしれませんね。

10月28日生まれの有名人

• 徳川慶喜：1837年10月28日
• 蟹江敬三：1944年10月28日
• 嶋田隆司（ゆでたまご）：1960年10月28日

• ジュリア・ロバ―ツ：1967年10月28日
• 野呂佳代：1983年10月28日
• スザンヌ：1986年10月28日

• 菜々緒：1988年10月28日
• アイドル鳥越：1994年10月28日
• 吉川愛：1999年10月28日

配信： 今日は何の日

ママテナ編集部

「ママテナ」は、日常生活のちょっとした悩みや疑問を解決するヒントをカテゴリごとの記事で提供するWebマガジンです。 毎日家事や子育て、そして仕事に忙しく、時間に追われる女性でもスキマ時間で手軽に読める生活に役立つ旬の情報を、グラフなどを使ってわかりやすくお届け♪　身近なところから生活の質を高め、より充実した暮らしを応援します。

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