魚が苦手なお子さまにもおすすめなサーモンフライ

魚が苦手な方にもおすすめな調理法がは、フライにすること。揚げると魚が苦手な方でも食べやすくなり、子どももよろこんで食べてくれるかもしれませんよ。

今回ご紹介するサーモンフライは、バッター液のかわりにマヨネーズを使います。下味もつき、コクのある味わいに仕上がるのでおすすめですよ。一緒に添えるお豆腐タルタルソースは面倒な水切りも不要で、混ぜるだけで作れるので要チェックです！

材料(2人分)

・生鮭…2切れ

・マヨネーズ、パン粉…適量

・絹ごし豆腐…50g

・甘酢らっきょう…30g

・★マヨネーズ…大さじ1.5

・★酢…小さじ1/3

・★塩コショウ…少々

・★鶏がらスープの素…ひとつまみ

配信： ママリ