「マルちゃん でかまる もやし中華そば」
東洋水産は2024年4月15日（月）に、「マルちゃん でかまる もやし中華そば」（筆者購入価格：税込292円）を、全国で新発売しました。
この商品は、町中華の人気メニューのひとつ“もやしそば”をイメージしたカップ麺で、炒め野菜の風味がどこか懐かしさを感じさせる味わいとなっています。
味にも量にも満足できる一杯
調理方法は、カップの中に「もやし調理品」をあけ、熱湯を注いで3分後、「粉末スープ」と「液体スープ」を加えて、よくかき混ぜるだけでOK。具材は、低温殺菌調理品（もやし、にんじん）と味付挽肉、ねぎの4種類です。
ポークとチキンの旨みをベースに、炒め野菜の風味をきかせ、胡椒などの香辛料で味を調えた醤油味のスープと、なめらかな食感のやや太めの麺がよくマッチしています。低温殺菌調理品のもやしのシャキシャキとした食感も◎。
コクがありつつもすっきりとしたスープと歯切れのよい麺、しっかりと主役になっているもやしの組み合わせは、たしかに町中華のもやしそばのような魅力がありますね。
ネット上では、「うまかった」や「シャキシャキのもやしが良い」「カップ麺で久しぶりにおいしかった」などのような声が見受けられます。
味にも量にも満足できる一杯ですね。自宅で町中華気分を味わってみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。