数種のお茶をさまざまなメニューで味わうアフタヌーンティー

お茶尽くしのアフタヌーンティーでは、使用するお茶を京都の老舗一保堂茶舖製からセレクト。ウエルカムドリンクには玉露「甘露」を用意。お茶の持つ個性を、ウエルカムデセールとのペアリングでぜひ楽しんで。

ティースタンドには、庭石や苔玉、水面に映し出された夕焼けなどから着想を得た、見た目にも楽しめるスイーツ全7種が並び、涼やかな「京のお庭」の風情を演出する。

今回のアフタヌーンティーでは、スイーツはもちろんのこと、スコーンやセイボリーにも抹茶、玉露、煎茶、番茶、むぎ茶を使用。さらにフリーフロードリンクにも、7月15日（月・祝）までの期間限定で日本茶6種がラインナップし、日本茶の持つ味の深みや複雑さ、余韻など、その奥深さと楽しみ方を提案する。

ウエルカムドリンクとウエルカムデセールの味が引き立つペアリング

ウエルカムドリンクは、純氷で抽出することにより、玉露「甘露」の濃厚な味わいと甘味、旨味、青々しさが最大限に引き出された1杯。初夏から盛夏にかけてぴったりなウエルカムドリンク。

ウエルカムデセールでは、自然界に息づく草木の姿を表現。素揚げし、塩味を加えたサルシファイ（西洋ゴボウ）を、ウエルカムドリンクとともに互いの味を引き立たせるペアリングで堪能して。

配信： OZmall