連休や年末に人を招いたり、記念日や誕生日など、おもてなしの料理で悩みませんか？
華やかに見せたいけれど、なるべく簡単に作りたい……。
今回は、そんな時に役に立つ簡単・華やかレシピをご紹介します！
ホームパーティーや記念日にもってこい♪休日を楽しむ華やかレシピ
ザクザクフライドチキン
ザクザクフライドチキン
調理時間15分
＜材料＞ 鶏むね肉、卵、酒、ハーブソルト、こしょう、牛乳、薄力粉、揚げ油、リーフレタス(あれば)
(1人分)103円
パーティーには欠かせない！ザクザクの衣が美味しい、みんなが大好きなチキン。
ひき肉でスコップハンバーグ
ひき肉でスコップハンバーグ
調理時間20分
＜材料＞ 合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、デミグラスソース缶、ピザ用チーズ、ドライパセリ(あれば)
(1人分)219円
手間抜きなのに、パーティーではスプーンでシェアできるので便利です！
ホットプレートでパスタパエリア
ホットプレートでパスタパエリア
調理時間25分
＜材料＞ 殻付きエビ、あさり、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、トマト、しめじ、にんにく、パセリ、パスタ(1.4ｍｍ)、オリーブオイル、○酒、○サフラン、○固形コンソメ、○塩、○胡椒
(1人分)156円
ホットプレートを囲みながら、熱々を楽しめるパエリア。豪華さが出て喜ばれそう！
牛肉のタリアータ
牛肉のタリアータ
調理時間15分
＜材料＞ 牛もも塊肉、にんにく、酒、塩・こしょう、オリーブオイル、○バルサミコ酢、○しょうゆ、○はちみつ、ベビーリーフ(あれば)
(1人分)161円
もも肉で作るタリアータ。バルサミコ酢のソースでおしゃれに仕上げて。
カラフルミートローフ
カラフルミートローフ
調理時間60分
＜材料＞ 牛豚合いびき肉、インゲン豆、ホールコーン、パプリカ(赤)、◯パン粉、◯牛乳、◯卵、◯こしょう、◯ナツメグ(あれば)、●ケチャップ、●中濃ソース、塩、ベビーリーフ(あれば)
(全量)772円
ボリューム満点。一気にテーブルがごちそう感アップ！
カラフル焼き野菜とローストチキン
カラフル焼き野菜とローストチキン
調理時間20分
＜材料＞ 鶏もも肉、とうもろこし、ズッキーニ、パプリカ(赤)、ミニトマト、○オリーブオイル、○ハーブソルト(なければ塩小さじ1/2とにんにくチューブ少々)、○こしょう、○砂糖、塩・こしょう
(1人分)302円
カラフルな野菜をふんだんに。焼き目も香ばしい！
手羽元のローストチキン
手羽元のローストチキン
調理時間30分
＜材料＞ 鶏手羽元、じゃがいも(小)、○しょうゆ、○酒、○はちみつ、○にんにくチューブ、ハーブソルト、オリーブオイル
(1人分)181円
こんがり焼き目と照りが食欲をそそります。争奪戦になりそうな美味しさです。
牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
調理時間60分
＜材料＞ 牛すね肉(カレー・シチュー用)、玉ねぎ、塩・こしょう、薄力粉、○赤ワイン、○ケチャップ、○中濃ソース、○洋風スープの素(顆粒)、○にんにくチューブ、オリーブオイル、バター
(1人分)363円
じっくり煮込むけれど、手間は少ないから嬉しい！本格的な味わいにびっくり。
スペアリブとじゃがいものロースト
スペアリブとじゃがいものロースト
調理時間40分
＜材料＞ 豚バラ肉(スペアリブ)、じゃがいも、○ケチャップ、○中濃ソース、○酒、○しょうゆ、○はちみつ、○にんにくチューブ、○こしょう、●ハーブソルト(塩で代用可)、●オリーブオイル
(1人分)404円
しっかり下味に漬けたら、あとはオーブンにおまかせ♪
チューリップ唐揚げ
チューリップ唐揚げ
調理時間60分
＜材料＞ 鶏手羽元、○卵、○しょうゆ、○みりん、酒、○にんにく、しょうが(それぞれすりおろし)、●片栗粉、●薄力粉、揚げ油
(全量)491円
チューリップ型にして、手元は可愛く飾れば、パーティーっぽさ満開に！
パーティーの前菜に♪華やかレシピ10選
パーティーには欠かせない前菜。あまり時間をかけずに品数を作りたいもの。
そこで、時間をかけずに作れるレシピを集めました。
それではご紹介します。
生ハムとぶどうのオープンサンド
生ハムとぶどうのオープンサンド
調理時間10分
＜材料＞ 生ハム、ぶどう(種がなく皮ごと食べられる品種)、クリームチーズ、チャービル、バケット、黒こしょう、はちみつ
(1人分)203円
ぶどうの甘味が生ハムとマッチ。クリームチーズでまろやかに。
コロコロカプレーゼ
コロコロカプレーゼ
調理時間5分
＜材料＞ ミニトマト(赤、黄、オレンジ)、モッツアレラチーズ(小粒)、バジル(あれば)、エクストラバージンオリーブオイル、塩・こしょう
(1人分)195円
彩りがよく、華やか抜群！切るだけなのでとってもラクチン。
ブロッコリーのデリ風サラダ
ブロッコリーのデリ風サラダ
調理時間15分
＜材料＞ ゆで卵、ブロッコリー、ローストくるみ(あれば)、○マヨネーズ、○粒マスタード、○酢、○オリーブオイル
(1人分)52円
まるでデパ地下のデリ風サラダ。粒マスタードの入ったドレッシングで、ワンランク上の味わいに！
生ハムとパプリカの簡単マリネ
生ハムとパプリカの簡単マリネ
調理時間5分
＜材料＞ 生ハム、パプリカ(黄)、すし酢、オリーブオイル、塩・こしょう、ドライパセリ(あれば)
(1人分)184円
サッと混ぜ合わせるだけのマリネ液に和えるだけの超時短の前菜。簡単なのに、彩りも◎！
にんじんのデリ風サラダ
にんじんのデリ風サラダ
調理時間15分
＜材料＞ にんじん、クリームチーズ、塩、○マヨネーズ、○粒マスタード、○レモン汁、塩・こしょう、ドライパセリ(あれば)
(1人分)100円
クリームチーズがコクとまろやかさを出し、ドレッシングは粒マスタードに、レモンの酸味が加わりさわやか！
たっぷり玉ねぎのトマトサラダ
たっぷり玉ねぎのトマトサラダ
調理時間15分
＜材料＞ 玉ねぎ、トマト、ディル(あれば)、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○オリーブオイル
(1人分)57円
玉ねぎとトマトがあれば作れるさっぱりメニュー。
キウイと生ハムのサラダ
キウイと生ハムのサラダ
調理時間5分
＜材料＞ キウイ、生ハム、オリーブオイル、粗挽きこしょう
(1人分)259円
5分で完成のおしゃれなひと皿。キウイの酸味と甘味が生ハムとマッチ。
アボカドカップのチーズ焼き
アボカドカップのチーズ焼き
調理時間15分
＜材料＞ アボカド、ミニトマト、ピザ用チーズ、レモン汁、塩・こしょう、ピンクペッパー
(1人分)134円
アボカドの皮を器にしたアイデアが詰まったメニュー。とろけるチーズとアボカドがたまらない！
厚切りフライドポテト
厚切りフライドポテト
調理時間15分
＜材料＞ 新じゃがいも、ハーブソルト
(1人分)92円
厚切りにして、ほくほく食感を堪能！子どもも喜ぶパーティーメニュー。
きのことミニトマトのアヒージョ
きのことミニトマトのアヒージョ
調理時間20分
＜材料＞ マッシュルーム、エリンギ、ミニトマト、にんにく、塩、オリーブオイル
(1人分)193円
おうちでバルのような気分に♪パンをひたしても◎。好みの具材を入れてみて。
配信： トクバイニュース