ワインがすすむシンプルおつまみパスタ「にんにくとオレガノのトマトソースパスタ」

ワインがすすむシンプルおつまみパスタ「にんにくとオレガノのトマトソースパスタ」

海外の料理写真やレシピ動画をよく見ているというぐっちさん(@gucci.tckb)は、最近、具材があまり入っていないシンプルなパスタが気になるそう。今回の『ぐっちのおさけじかん』では、そんなシンプルなパスタをぐっちさん流にアレンジ。素材の香りや風味を存分に味わえる一品です。ぜひ白ワインとともに味わってみてくださいね。

シンプルだけどお酒がすすみます!

材料も作り方もシンプルながら、めちゃくちゃおいしいパスタができました。

ドライオレガノさえあれば、おうちにある材料でちゃちゃっと作れちゃうので、お友だちとのランチ会やホームパーティーの〆に出しても喜ばれると思います!

もしお子さんに作る場合は鷹の爪は入れず、最後に粉チーズをかけてあげると食べやすくなりますよ。

ポイントはあとがけのオリーブオイル。風味がぐんとアップします。
カロリーなんて恐れずに、これはもうたっぷりといっちゃってくださいね。約束ですよ。

それではまた。

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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