2024年4月25日

【兵庫県淡路市】淡路ハイウェイオアシスで、淡路島産生しらすや生蛸を使ったメニューを楽しもう

淡路島産食材を使用した人気のメニュー

「淡路島産生さわら丼御膳」1,930円 (税込)は、淡路島産の生さわらの旨味を、ひと手間加えて引き出し、淡路島産玉葱スライスと共に味わえる。

「淡路玉葱御膳」1,750円(税込)は、甘くて柔らかい淡路島産玉葱を心ゆくまで楽しめる御前。淡路島産玉葱のお土産付きなのもポイントだ。

淡路島の港で水揚げされた蛸のみを使用した「淡路島産蛸坪カレー」1,630円(税込)は、蛸坪に見たてたオリジナルの器の外に、蛸がはみ出した形で提供されるカレー。

初夏～夏が旬の淡路島の蛸は噛み応えがあり、何もつけなくても充分な美味しさ！

兵庫県立淡路島公園内に位置し、島内の玄関口となる「淡路ハイウェイオアシス」。明石海峡を眺めながら、地元ならではの旬の食材を存分に味わえるレストランや、淡路島の特産品などショッピングが楽しめる淡路物産館を併設する、島の魅力ぎゅっと詰め込んだ施設となっている。

神戸淡路鳴門自動車道淡路サービスエリア上下駐車場より連絡道路で直結。一般道路からも利用可能で休憩だけでなく、1日中遊んで過ごすことができる。

淡路島産生しらすを、たっぷりと楽しめるこの機会に「淡路ハイウェイオアシス」へ足を運んでみては。

■淡路ハイウェイオアシス　

住所：兵庫県淡路市岩屋大林2674-3　

淡路ハイウェイオアシス公式サイト：http://www.awajishimahighwayoasis.com

(丸本チャ子)

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