最近の100均のお菓子作りコーナーの充実度には目を見張るものがありますが、今回ご紹介したいのはダイソーの「ミックス粉」シリーズ。ダイソーは製パン製菓材料店「cotta」とコラボした108円で買えるお菓子作りアイテムを展開していて、手軽にお菓子作りに挑戦しやすい「ミックス粉」もとても充実しています。
たくさんある中で、今回は今年流行ると言われている「スコーン」、数年前から人気の「台湾カステラ」、みんな大好き「グミ」、みんなだーい好き「プリン」のミックス粉をご紹介します！
ザクザクしっとり！“スコーンミックス粉” 108円
★★★☆☆
★★★★★※個人的意見です
ミックス粉以外の材料はバター20ｇと牛乳30ml、適宜打ち粉。最近お高めのバターもこの量なら気軽に作れます。生地を捏ねたり、オーブン利用なので手軽度は★5段階中の3ですが、許せる範囲！
できあがりはざっくりしっとり。ほのかに塩気もあってそのままでも十分おいしい！お好みでジャムなどを添えても！一袋で3～4cm角のものが4個ほどできます。
足す材料は水のみ！“グミミックス” 108円
★★★★★
★★★★☆※個人的意見です
このミックス粉の他に準備するものは水のみ！超手軽なミックス粉です。レンジ使用＆冷蔵庫で冷やし固めます。一袋で2～2.5cmくらいの大きさのグミが11個ほどできました。
以前セリアで購入したグミ型を使用しています。シリコン型がきれいに抜けておススメです！
食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがおススメ。常温にしたままだと柔らかめ食感になります。
なんだか懐かしい味！“プリンミックス粉” 108円
★★★★☆
★★★☆☆※個人的意見です
ミックス粉の他に準備する材料は牛乳のみ。レンジ加熱＆冷蔵庫で冷やし固めます。別で購入したカラメルソースをかけるのもおススメです。
パッケージには80mlの容器で3個分とあります。私は写真のように150mlのカップで2つ作りました。
市販のゲル化剤使用のプリンよりつるんとはしていませんが、食べなれた懐かしい味がします。別売ですがカラメルソースもあるのがうれしい！
手間はかかるけどおいしい！“台湾カステラ風ミックス粉” 108円
★☆☆☆☆
★★★☆☆※個人的意見です
ミックス粉以外に必要な材料はサラダオイル、牛乳、卵と今回紹介した商品の中では最多です。さらに電動ハンドミキサーを出動させないといけない、オーブンで湯せん焼きというまあまあ手間がかかりますが、ふわしゅわな食感はクセになります！
焼き上がりはふんわりでしたが
冷ましたらかなりしぼんでしまいました…。でもしっとりおいしかったです！
気軽にお菓子作りを楽しもう！
今回ご紹介したほかにもダイソー店内には様々なお菓子のミックス粉が並んでいました。クッキーやパウンドケーキなどの定番から、最近人気のフィナンシェや、レモンケーキ、サーターアンダギーミックスまで！ぜひぜひお好みのお菓子ミックスを見つけて、親子でお菓子作りを楽しんでみてくださいね！
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配信： あんふぁんWeb
