長芋のキムチ炒め
長芋のキムチ炒めです😆
鰹節はたっぷり入れてください！
オイスターソースとキムチの汁の味を吸った鰹節が最高のご飯のおかずになりますよ😆✌️
勿論酒にも最高に合います✨#料理 #おうちごはん #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/S8G7LtCyMK
— AK’s kitchen (@AKskitchen2) January 16, 2024
かつおぶしと合わせたキムチ炒めのレシピです。旨味がギュッと詰まった食材や調味料を使っているので、ご飯もお酒もすすむこと間違いなし！ピリ辛で食欲をそそる一品です。
長芋と豆腐のふわふわ落とし焼き
豆腐でふんわり&かさまし♪
長芋のシャキシャキ感も楽しい！
《長芋と豆腐のふわふわ落とし焼き》
ひき肉に水切りした豆腐、酒、砂糖、みそ、片栗粉、ごまを練り混ぜ、たたいた長芋を加えて混ぜ、フライパンに落とし入れて焼いたら完成！
詳しいレシピ↓ pic.twitter.com/BNDr07d0wE
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) December 1, 2023
豆腐と合わせた落とし焼きのレシピです。豆腐のふわふわ感と長芋のシャキシャキ感のギャップが楽しい一品。ひき肉も相まって、食べ応えのある一品に仕上がります。
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どれも最低限の食材で作れて、難しい工数もないレシピばかりですね。みなさんもぜひ作ってみてください♪
配信： フーディストノート
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フーディストノート
フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。
便利な時短・簡単レシピも多数掲載中！
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