サニーサイドアップにて、スペシャリスト契約を結ぶ河村真木子氏は、5月16日(木)に「Holland Village Private Cafe 2号店(ホランド ヴィレッジ プライベート カフェ ニゴウテン)」を麻布十番にグランドオープンする。

2号店は一般の人もテイクアウト可能に

河村真木子氏は、自身のオンラインサロン「Holland Village Private Community」を立ち上げた際、“オンラインサロンの枠組みを超え、サロンメンバーがお互いを助け合える環境を創り出すこと”を目的に、2022年11月に会員制のカフェ1号店をオープンした。

可能な限りで無添加食材を利用したメニュー、リラックスしながらも味わえるラグジュアリーな雰囲気、そしてフレキシブルなサービスが評判を集め、その伝統を受け継ぎながら2号店の路面店をオープンする。

河村真木子氏は、現在カフェを利用できる新規メンバーの受付は待機中の人がいる中で、「より多くの方へカフェサービスをご提供したい」と考え、一般の利用者に楽しめるテイクアウトメニューを2号店で用意。

テイクアウトは誰でも予約なしで気軽に利用できる。

テイクアウトメニューをご紹介

「ナポリタン」￥1,800(税込/一般テイクアウト価格)は、初めて一般向けに提供した麻布十番祭りで行列ができたという、一度食べるとやみつきになる一皿。

コクのあるシンプルな味付けに、もちっとしたパスタの食感が楽しめるメニューだ。

「平飼い筋肉ランチ」￥1,800(税込/一般テイクアウト価格)は、オーガニック卵・平飼いチキン、無添加梅干し、玄米を贅沢に使用した栄養満点のメニューだ。

「アサイーボウル」￥2,100(税込/一般テイクアウト価格)は、贅沢にフルーツを利用した一品。ブランチにもピッタリな大満足の量で提供する。

そのほかにも、バターの風味がどこか懐かしいサクサクの「チョコチップクッキー」￥700(税込/一般テイクアウト価格)、甘いマシュマロと程よい塩味に加えて絶妙な歯ごたえでリピーター続出の人気メニュー「ライスクリスピートリート」￥900(税込/一般テイクアウト価格)、

化学調味料、合成着色料、人工甘味料、防腐剤、白砂糖不使用の「オリジナルグラノーラ」￥2,500(税込/一般テイクアウト価格)がラインアップ。

なお、日時/季節により提供メニューが異なる場合がある。

テイクアウトは2号店のみ利用可能で、イートインはカフェメンバーのみ。テイクアウトは店舗左手の窓口より注文でき、メンバーのみ事前予約可能だが、誰でも予約なしで店舗左手の窓口より注文できる。

一般客のテイクアウト料金は、カフェメンバーと価格が異なる。なお、「オリジナルグラノーラ」はネットでも販売しているため、販売についてや最新情報は公式SNSで確認を。

配信： STRAIGHT PRESS