「サッポロ一番 日高屋監修 チゲ味噌ラーメン タテビッグ」
まずはサンヨー食品が5月13日(月)に発売した、「サッポロ一番 日高屋監修 チゲ味噌ラーメン タテビッグ」(筆者購入価格:税込286円)。
同社のウェブサイトによると、この商品は、「熱烈中華食堂日高屋」の期間限定メニューとして展開中の「チゲ味噌ラーメン」の味わいをイメージしたカップめんです“とのこと。
※「チゲ味噌ラーメン」は毎年期間限定で発売される冬季限定メニュー
味噌の旨みをベースにしたスープは、ガーリックとオニオンの風味を合わせ、唐辛子の辛みをきかせているので、けっこうパンチのある味わいで◎。具材のキムチとかき卵、ねぎもおいしいですよ。
「7プレミアム 飯田商店 しおらぁ麺」
2品目はセブン-イレブンで5月21日(火)に発売された、「7プレミアム 飯田商店 しおらぁ麺」(税込300円)。
「飯田商店 湯河原本店」で人気の定番メニュー「しおらぁ麺」をカップラーメンで再現した商品ですね。
生麺のような口当たりのやや硬めで歯切れのよい麺と、豚と鶏の旨みに、昆布、ほたて、あさりの旨みを加えた、ふわっとゆずが香る塩味のスープが特長です。とてもシンプルな一杯ですが、コクと旨みを楽しめる、すっきりとした味わいがたまりません。
「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん」
最後は日清食品が5月27日(月)に発売した、「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん」(筆者購入価格:税込159円)。
料理のおいしさを引き立たせる薬味として広く親しまれている“わさび”を使用した、初夏にぴったりな「どん兵衛」です。
わさびペーストがけっこう入っているので食べられるか不安になりますが、実際に食べてみるとすごくおいしいのでおすすめ。わさびのツーンとした辛みと爽やかな香りが鶏の旨みがきいた鶏塩つゆとよくマッチしています。
ネット上でも、「激うま」や「つゆとわさびの相性が良い」「めちゃくちゃうまいよ」など、よい声があがっています。
それぞれに違った特徴があるカップ麺を3品ピックアップしました。どれか気になる商品はありましたか?
(文・写真:奈古善晴/オルメカ)