「ニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」
ヤマダイは2024年6月10日（月）に、「ニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」（希望小売価格：税込275円）を全国のスーパーマーケットやドラッグストアなどで期間限定発売しました。
ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランドの「ニュータッチ 凄麺」は、ヤマダイ独自の製法によりつくられたノンフライ麺ブランドで、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わえると言われています。
今回登場した同商品は、夏の暑い日に食べたくなる、旨辛な味噌ラーメンです。2023年の夏に発売され人気を博したもので、今年はニンニクと唐辛子を20％増量し、“やみつき感”がアップしているのだとか。
刺激的な一杯でとてもおいしい
調理方法は、かやくを麺の上にあけ、熱湯を注いで5分待ち、フタの上で温めておいた液体スープと辛ダレを加え、よくかき混ぜるだけです。
スープに辛ダレを溶かすことで真っ赤な仕上がりになります。
白味噌と赤味噌の合わせ味噌をベースに、ポークの旨みを加えた味噌スープはしっかりとしたコクと、唐辛子の刺激的な辛み、ニンニクの風味が感じられるパンチのきいた味わいです。つるみとコシのある麺や大きめにカットされた存在感のあるねぎも◎。
激辛系ではないもののしっかりとした辛みを楽しめるカップ麺で、やみつきになってしまうおいしさでした。
ネット上でも、「辛いけどめちゃ美味い」「ニンニク強め」「買い溜めした」「マジで辛いけどマジでうまい」などのような声があがっています。
これからの季節にぴったりな一杯なので、ぜひ食べてみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。