「「ピアット スズキ」監修 冷たいパスタ バジルソース」
2024年7月2日(火)より、「ピアット スズキ」監修 冷たいパスタ バジルソース」が関東限定で発売開始!
記念すべき初コラボでは「アラビアータ」をはじめとする全3商品がラインナップ。今回はその中からバジルソースの冷製パスタをご紹介します。
発売地域:関東のみ
「ピアットスズキ」は麻布十番にお店を構えるイタリアンの老舗。なんと14年連続でミシュランを獲得しており、そんな超名店とのコラボはネットでも話題に!
オーナーシェフの鈴木弥平さんのこだわりが詰まったパスタ、気になります……!
1包装当りの栄養成分(推定値)はカロリー:386kcal、たんぱく質:14.6g、脂質:19.3g、炭水化物:40.6g(糖質:37.0g、食物繊維:3.6g)、食塩相当量:3.1gです。
「これがコンビニ食べられるの…!?」バジルの香りが爽やかな超本格パスタ
ふたを開けるとふわっと鼻を抜けるバジルの香り。暑さにウンザリしていても、この爽やかな香りだけで少し心が落ち着いてくるのは筆者だけではないはず……!
トッピングは蒸し鶏、トマト、リーフレタス、レモンなどなど。バジルソースが思った以上にたっぷりめなのも嬉しいポイントです。
バジルソースにはチーズや松の実、にんにくが細かく刻まれています。
パスタとソースをしっかり絡めて、いざ実食!
パスタに使用されているのは「リングイネ」という食べ応えのあるやや太めのもの。冷製パスタというと通常より細いパスタを使うことが多いですが、あえて太めのパスタを使っているところにもこだわりを感じます。ソースの味もくどくないので、暑さで元気が出ないときでもペロリと食べられそうです。
個人的に「おっ!」と思ったのは、ほのかなチーズの風味。
ソースだけでなく、蒸し鶏にもパルメザンチーズが振りかけられているのですが、このチーズの濃厚さとバジルのバランスがとにかく絶妙!お互いを引き立て合うような旨味と風味で、「この味がコンビニで……!?」と思うほどクオリティーの高さを感じました。
この夏、冷やし麺に新たな風が吹きそう……!気になる方は是非お近くのファミリーマートでゲットしてみてくださいね!
(文・写真:ママテナ)
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