「【北陸旨いモン巡り】中華そば一力監修 豚骨鶏ガラ醤油味」
ファミリーマートは2024年7月9日(火)、「【北陸旨いモン巡り】中華そば一力監修 豚骨鶏ガラ醤油味」(税込320円)を新発売しました。
2024年1月の能登半島地震から半年を経過したことを受け、ファミリーマートが実施する復興応援企画『北陸旨いモン巡り』の一環として発売。ファミリーマートでは今年の3月にも同様のフェアを行っており、今回のカップ麺も3月に続いての再登場となりました。
なお、商品の売り上げの一部が能登半島地震の災害支援金として寄付されます。
発売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
「中華そば一力」は福井県敦賀市のラーメン店。もとは屋台から営業をスタートし、たちまち行列ができる人気店に。店舗を構えた現在は、県内はもちろん県外からも多くの客が訪れています。
そんな一力のラーメンの特徴の一つが、豚骨醤油スープ。今回のカップ麺は、豚・鶏の旨みに香味野菜の風味、かつお節・昆布の旨みを加えた「豚骨鶏ガラ醤油味」のスープによって、その味を再現しています。
1食(116g)あたりの熱量は366kcal、たんぱく質13.2g、脂質8.8g、炭水化物58.5g、食塩相当量6.6g(めん・かやく1.8g、スープ4.8g)、ビタミンB1 0.25mg、ビタミンB2 0.37mgです。
あっさりした味わいで食べやすい!紅生姜がいいアクセントに
まずはフタを開けると、中に「かやく」「あと入れ液体スープ」「紅生姜」の3点が入っていました。
パッケージの説明通り、かやくだけを麺の上にのせて、お湯をそそぎます。
液体スープをフタの上にのせて、待つこと5分。
まずは、箸を使って麺をしっかりとほぐしていきます。既にこの時点でおいしそうな香りが漂っていました。
あと入れの液体スープを投入し、さらにしっかり混ぜ混ぜ。
最後に紅生姜をトッピングしたら完成です!
トッピングでやはり目を引くのが、チャーシューや紅生姜。それ以外にもネギやメンマもしっかりと入っていました。
細麺をすすってみると……もちもちとした食感がおいしい!
スープは、豚骨×鶏ガラ醤油が絶妙なバランスで組み合わさっていて、濃厚なのにしつこくない味わいです。さらに、少し辛みのある紅生姜が味にアクセントをプラス。メンマもミニサイズながらも、しっかりとした歯ごたえがあり、大満足の1杯でした!
3月に発売されたときには、ネット上で「気になって思わず買ってしまった」という声もあったこのカップ麺。前回、買えないままだったという方はもちろん、今回初めて見たという方も、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね!
(文・写真:ママテナ編集部)
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