2024年7月12日

なすとそうめんの最強コンボ！さっぱりコクうま「揚げなすと豚しゃぶの梅そうめん」

今回の『働楽おうちごはん』では、夏の定番食材・そうめんと人気夏野菜のなすを使った簡単レシピをご紹介します。あまりのおいしさにもあいかすみさん（@moaiskitchen）はすでに何度も作っているとのこと（笑）。揚げたなすのコクに、さっぱりとした梅干しが相性抜群！夏の疲労回復にもおすすめな一品です。

忙しい人にこそおすすめしたい働楽ごはん

今月の『働楽ごはん』はいかがでしたか？

私はこのそうめんを夏になる前からすでに食べていて、この夏あと何回作ることになるかわかりません……（笑）。

それくらい簡単で、何度もリピートしたくなる激うまそうめんアレンジです。自信をもっておすすめできますので、みなさんもぜひ試してみてくださいね〜！

来月のコラムでまたお会いしましょう～♪

おうちごはん

食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。