ヒントは黄色い薬味！

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「からし」
からしの原料となっているのは、「芥菜（からしな）」という植物の種。芥菜の種子を粉にして練ったため、「芥子」と呼ばれています。
その歴史は古く、奈良時代からすでに芥子が香辛料として用いれていたようです。