6種類の「魚の缶詰」が新登場

2020年3月18日（水）に発売された「魚の缶詰」シリーズは、全国の無印良品とネットストアで購入可能。全部で6種類の缶詰が発売されました。

■にしん水煮（税込290円）
■こまい水煮（税込290円）
■さばの尾肉水煮（税込290円）
■秋鮭の中骨水煮（税込290円）
■まぐろの腹肉水煮（税込350円）
■ぶりの腹肉水煮（税込290円）

同シリーズは、“魚のおいしさをまるごと味わう水煮の缶詰”とのこと。普段食べる機会が少ない魚や食べにくいと敬遠されやすい魚、使い切れない部位や加工しにくい部位などを活用した缶詰だとか。魚といえば骨がネックになるものですが、骨ごと食べられるようにやわらかく仕上げていて、そのままでも料理に使っても、下処理いらずでOKなんです！

6種類とも試してみたいところですが、今回は「さばの尾肉水煮」と「まぐろの腹肉水煮」の2つをチョイスしました。

あっさり塩味で使い勝手がよさそう！

「まぐろの腹肉水煮」は、ひとつのかたまりになった身がそのまま入っていました。そして「さばの尾肉水煮」は、こんな感じ。たしかに、尾びれに近い部位がたくさん入っていますね。

ごはんだけ炊いてそのまま食べてみたのですが、まぐろはまぐろの、さばはさばの味がしっかりしていて、味付けはあっさりとした塩味。ごはんとの相性もバツグンだし、料理に使う時も使い勝手がよさそうです。

前述の通り骨までやわらかく、骨ごと食べられるのですが、「まぐろの腹肉水煮」はちょっと注意が必要。食べられないことはありませんが、太めの骨が入っているので、存在感はかなりありますね。小さなお子さんが食べる時などは、あらかじめ取ってあげた方がいいかも？

無印良品らしいシンプルなパッケージがかわいいし、2つしか食べていませんが味も◎。魚の処理が面倒……という人にはピッタリですよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
無印良品ネットストア