洋風メニューもたくさん！現代の食生活に合った「精進ごはん」を詳しく解説
本書では、今回ご紹介したお料理のほかにも、ハンバーグやキーマカレー、ロールキャベツといった洋風の人気料理を精進料理にアレンジしたレシピや、プリンやぜんざいといったおやつレシピも掲載。今までの精進料理のイメージをがらりと変えてくれるレシピが満載です。
また精進料理についてのコラムもたっぷり。料理のレシピ本とだけではなく、精進料理に関する知識も身につく1冊です。
野菜や豆、発酵食品がたっぷりとれる、いまどき「精進ごはん」に興味がある方は、ぜひ本書をお手にとってみてください。
野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる 毎日食べたい いまどき 精進ごはん』（オレンジページ）
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配信： クックパッドニュース
