「台湾胡椒餅風パイ」
ミスタードーナツでは10月2日~3月下旬まで、「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を期間限定で開催中です。
2017年より展開されている「ミスドゴハン」に、台湾をイメージした6商品を追加。全国のショップ(一部ショップを除く)では、「ピザッタ 台湾風ルーロー」(写真左)、「台湾胡椒餅風パイ」(写真右)、「台湾ごま団子風パイ」(写真中央)の3商品が、飲茶取扱店では「台湾風ルーロー麺」、「台湾風豆乳野菜麺」、「台湾風鶏サンラータン麺」の3商品が販売中です。
発売地域:全国(一部ショップ除く)
本記事ではそのなかから「台湾胡椒餅風パイ」について詳しく紹介します。テイクアウト価格は税込259円、イートン価格は税込264円となっています。
1個当たりカロリー:269kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:14.8g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:1.0g
求めていたのはこれ!正真正銘のサクサクパイで台湾気分を堪能しよう
「台湾胡椒餅風パイ」はかわいい赤の袋に入れられ、ドーナツと同じようにショップのケースに陳列されています。
サイズは約8cm×約8cmの正方形。パイならではのふくらみのおかげで、高さもあります。
カットしてみると「サクッ」と音を立てました。スパイシーな香りがただよいます。
肉まんに似ている「胡椒餅」をイメージしてつくられた「台湾胡椒餅風パイ」には、たっぷりの豚肉入りのあんが入れられていました。あくまで“イメージ”の商品なので、餅は入っていません。
それではまずひとくち、いただきます。
カットしたときと同じように、サクッといい音をたて、何層にもなるパイ生地をとおると「あん」にたどりつきました。その瞬間、ぶわっとスパイシーさが口の中に広がります。胡椒、五香粉(ウーシャンフェン)などの香りに、台湾らしさをしっかりと感じました。ちょっぴりカレーのような深いスパイス感が肉の旨味を引き立て、さらにサクサクのパイ生地に見事にマッチ。
ファストフードでよくあるベトベトパイとは異なり、軽やかに食べられたことにとっても感動しました。肉感もしっかりあるため食べ応えもあり、「ミスドゴハン」の“みんなのおなかにぴったりおいしい!”そのものですね。
ネット上では、「胡椒と異国のスパイス風味が堪らなく美味い!」「本場感。」「台湾風味で美味しくて好き」などと高評価の声が多く見られました。
サックサクのパイを食べたい方、台湾風味がお好きな方はぜひ!「台湾胡椒餅風パイ」は期間限定の商品です。気になる方はお近くのミスタードーナツをチェックしてみてくださいね。
(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)
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