2024年11月15日

お腹が冷えたらコレ！「にんじんとりんごのホットジンジャースムージー」

一気に冬が深まり、日に日に増す寒さからお腹の調子を壊してしまいがちな季節。これから本格的にやってくる冬の寒さをしっかりと乗り切れるように、冷えからくるお腹の不調を整えるホットドリンクのレシピをご紹介。『おいしい漢方365』の著者で漢方アドバイザーの久保奈穂実先生に教えていただきました。

冷えからくるお腹の不調を整えて寒さを乗り切ろう

冬は陰の気が強まり、1年で最も寒くなる季節。
生物が冬眠するように、人も春に備えてエネルギーを消耗せず蓄える時期です。

猛暑の夏を過ごし、ゆっくりと進んだ秋から急に冬の到来を感じる今日この頃。
だんだんと寒さが増して、お腹の調子を壊していませんか。

そんなときにおすすめのドリンクレシピ「にんじんとりんごのホットジンジャースムージー」をご紹介します。

にんじんもりんごも優しく胃腸を整える食材。しょうがは冷えてお腹の調子が悪いときや、吐き気があるときなどにぴったりで、はちみつの優しい甘さには痛みを緩和する力があります。

ホットスムージーでお腹を整え、寒さを元気に乗り切りましょう。

作り方

1. りんごとにんじん各1/2個をすりおろして小鍋に入れる。あればレモン汁を少々混ぜる。（変色止めのため）

2. 水分量に合わせてお好みで水を足し、火にかけて温まったらカップに移す。はちみつとおろししょうが各少々を加えたら完成。