辛さが増した「マルちゃん正麺 カップ もやし辛味噌」
東洋水産は2024年12月16日（月）に、「マルちゃん正麺 カップ もやし辛味噌」（筆者購入価格：税込321円）を全国で新発売しました。
乾燥麺でありながら生の麺本来の自然な食感と味わいが楽しめる「マルちゃん正麺」から登場したこの商品は、唐辛子とラー油をきかせた辛味噌味のスープに、低温殺菌製法で“シャッキリ食感”をそのまま残したもやしとにんじんを組み合わせたカップ麺です。
昨年発売されたときは、「箱買いしたい」という声もあがった人気商品で、今年はラー油を増やし、さらに辛さを際立たせたのだとか。
栄養成分は？
1食（161g）当たりのエネルギーは450kcal（めん・かやく324kcal、スープ126kcal）、たんぱく質13.2g、脂質14.2g、炭水化物67.3g、食塩相当量6.0g（めん・かやく2.2g、スープ3.8g）です。カロリーや塩分を気にするなら、スープは飲み干さないほうがよさそうですね。
麺もスープも具も全部おいしい
カップの中には、麺と一緒に「後入れ粉末スープ」と「液体スープ」「かやく」「もやし調理品」が入っています。
麺の上にかやくをあけ、熱湯を注いで5分待ち、粉末スープを加えてかき混ぜ、さらに液体スープを加えてかき混ぜ、最後にもやし調理品をトッピングしたら完成です。
赤みがかったスープは見るからに辛そうですが、その味は……？
まずは麺から食べてみたのですが、ほどよい弾力とつるみのあるノンフライ麺は、確かにまるで生麺のような口当たりです。
ポークの旨みをベースにしたスープは、コク深い濃厚な味噌の味わいの中に、唐辛子とラー油のピリッとした味わいも感じられて◎。パッケージに書かれているとおり、これは本当に“やみつきの辛さ”でクセになります。シャキシャキとした食感のもやしやにんじん、味付挽肉などの具材も食べごたえがありますね。
麺もスープも具も全部おいしい一杯でした！
ネット上では「最高の組み合わせ」や「ほんのり辛くておいしかった」「もやしがたっぷり」「今年も食べるの楽しみ」などのような声があがっています。
価格は高めだけどオススメ！
商品価格は高めのカップ麺ですが、お値段以上の満足感があるのでオススメの一杯です。辛いものが苦手でなければ、ぜひ試してくださいね。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
