ビタミンや食物繊維は玄米以外でも！
食物アレルギーの主な原因は、食べ物に含まれているたんぱく質です。これは、たんぱく質が含まれているすべての食品がアレルゲンになる可能性があるということです。乳幼児期の３大アレルゲンと呼ばれる「卵・牛乳・小麦」のほかにも、大豆や米もアレルゲンになる可能性があります。
消化器官が未発達の赤ちゃんの場合、たとえば精白米でアレルギーの症状が出なくても、玄米でアレルギー症状が出ることもあります。「赤ちゃんにビタミンや食物繊維の多い食事を」と考えるなら、ほかの食品からでも摂ることができます。赤ちゃんの成長や発達段階を見ながら、食べる時期を決めていきましょう。
離乳食を卒業して幼児食になっても、赤ちゃんが大人と同じものをすぐに食べられるわけではありません。また、大人にとって健康にいいとされている食べものが、赤ちゃんにとって最適とは限りません。大人が食べたいときは、大人の分だけ取り分けて。料理をアレンジしながら、一緒に食卓を囲みましょう！
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
配信元
ベビーカレンダー
『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。
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