「スープdeごはん ユッケジャンクッパ」
「スープdeごはん ユッケジャンクッパ」は、丸美屋が全10商品を展開する「スープdeごはん」シリーズの一つです。大手コンビニエンスストアのセブン-イレブンが2025年1月21日(火)以降、全国の店舗で順次取り扱いをスタート。筆者は近くのセブン-イレブンの店頭で、税込194円で購入しました。
「スープdeごはん」シリーズは、炊き立てごはんのようなふっくら食感の“押し麦入りごはん”と“こだわりスープ”がセットになっているのが特徴的。
「ユッケジャンクッパ」は、牛肉の旨味と豆板醤の辛みを効かせた、コクのあるピリッと辛いクッパで、牛肉そぼろ、かきたま、ねぎ、ごま、唐辛子が入っています。
1人前(69.8g)あたり(目安)エネルギー:137kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:2.1g、炭水化物:26.3g(糖質:24.7g、食物繊維:1.6g)、食塩相当量:2.3g
ピリ辛スープがじんわりと体に染みわたる……夜食にもよさそうな一杯
白米よりも低糖質とされる「押し麦入りごはん」を採用している「スープdeごはん」シリーズ。今回の「ユッケジャンクッパ」のカップにも「糖質24.7g/137kcal」と大きく書かれていました。
さっそくカップをオープン。中には具入りの粉末スープと押し麦入りのご飯が入っています。
カップの説明によると、ごはんを開封前によくもみほぐした上で、カップに投入。その上に粉末スープを入れてから内側の線まで熱湯を注ぐ、という手順のようです。
さっそく説明通りに作っていきます。ごはんと粉末スープ、熱湯をカップ内に投入。すぐに15秒ほどかき混ぜ、「ごはん」をスープに完全に沈めてから再度フタをして3分間待ちます。
時間経過後にフタを開け、再びかき混ぜたらできあがりです。カップの中からは豆板醤入りスープのいい香りが漂ってきて、とってもおいしそう!
レンゲですくって食べてみました。牛肉の旨味と豆板醤の辛みが効いたスープが、体にじんわりと染みわたっていきます。ピリ辛ですが、そこまでの辛さはないので、辛いものが苦手な人でも食べやすいかもしれません。
もう一つの主役でもある「押し麦入りごはん」はスープに混ざっているため、比較的サラッとしてはいるものの、噛み応えも残っています。ふんわり食感の卵もぜいたく。
完食後の満足度が高く、これで137kcalと低カロリーなのはうれしすぎます!ダイエット中の食事はもちろん、ちょっと小腹が空いたときの夜食にもよさそうです。
「スープdeごはん ユッケジャンクッパ」はセブン-イレブンのほか、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどでも売られています。気になる人は買い物などのときに探してみてくださいね!
(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)
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