春も間近。薄着になる季節に向けて、体型が気になっている方も多いのではないでしょうか？そんな方におすすめなのが、女性専用のパーソナルトレーナー『RYO』さんがSNSで紹介したダイエット飯「超デトックスわかめ納豆ごはん」。おいしくダイエットができて、さらに包丁やまな板は不要で洗い物も少ないなんて最高〜！さっそく作っていきましょう♪
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パーソナルトレーナーRYO考案「超デトックスわかめ納豆ごはん」
RYOさんは、30代以降の女性専用のパーソナルトレーナー。茨城県にパーソナルジムを持ちながら、インスタグラムのフォロワー数は42万人、YouTube登録者数は22万人(2025年2月現在)という大人気インフルエンサーです。
そんなRYOさんが「朝に食べるとえぐいほど痩せる」と言うのが、「超デトックスわかめ納豆ごはん」。その名の通り、わかめと納豆を使った食物繊維たっぷりのデトックスメニュー。ダイエット効果だけでなく、そのおいしさに「リピートしたい」「太るぐらい食べたい」とのコメントも……!?自宅にあるものだけで簡単にできるなら、やってみない手はないですね！
「超デトックスわかめ納豆ごはん」の材料と作り方
【材料】（1人前）
白米…100g
納豆…1パック
卵…1個
乾燥わかめ…2g
和風だしの素（顆粒）…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
白いりゴマ…適量
【作り方】
1．ボウルに納豆を入れます。このときにタレとからしは加えないでくださいね。
2．わかめを水で戻し、1に加えます。
3．和風だしの素、しょうゆ、白ゴマを加えます。
4．生卵を割り入れて、ぐるぐるとかき混ぜましょう。全体に空気を含ませるように、しっかりとかき混ぜるのがおすすめです。
5．4を温かいご飯の上に乗せたら完成です！
ねばとろ食感がたまらない！納豆×わかめ×生卵の絶品丼
ひと口食べて驚いたのはそのまろやかな口当たり！納豆のねばりと生卵のコクが絡み合い、とろけるような食感がなんとも新鮮です。
そこにほどよくシャキシャキとしたわかめの歯ざわりがプラスされ、シンプルながらそれぞれの素材の良さが絶妙に引き立つ一杯になっています。わかめの磯の香りが軽やかで、後味は意外にもさっぱり。これは食欲がない日の朝ごはんにもスルスルと食べられそう！
納豆はしっかり混ぜることで、よりふわふわトロトロ食感が楽しめます。そこに生卵が加わることで、まるで特製のタレのようにごはん全体を包み込み、一体感を生み出しているのがポイント。
味つけはやや控えめな印象ですが、白ゴマの香ばしさがアクセントになって十分なおいしさです。
一杯で栄養バランスはバッチリ♪
わかめ・納豆・卵を同時に食べることで、栄養バランスがアップするのもうれしいポイント！納豆と卵の良質なたんぱく質は筋力の維持に役立ち、わかめの食物繊維と納豆菌が腸内環境を整える効果が期待できますよ。健康維持に最適な組み合わせを丼にすることで手軽に摂取できるのは良いですね。
ヘルシーで栄養満点、それでいて食べ応えもしっかりある「超デトックスわかめ納豆ごはん」。RYOさんが「朝に食べるとえぐいほど痩せる」と言うのも間違いではなさそうです。
忙しい朝やさっぱりと食べたいランチにぴったりの一杯ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
配信： あたらしい日日
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