ブログ「手作りしたい☆おうちごはん」で人気のフーディスト・snow kitchen☆さんの「もやしとベーコンの梅みそ炒め」レシピをご紹介します。梅でさっぱり、みそでこってり。そのバランスがとってもおいしいですよ。思い立ったらすぐに作れるので、あと一本足りないというときにぜひ！
さっぱり梅とこってりみそがよく合います。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも♪
思いたったらすぐできますよ。
「もやしとベーコンの梅みそ炒め」レシピ
調理時間：5〜15分
分量：2人分
材料
もやし…1袋
ベーコン…4枚
サラダ油…小さじ2
A 梅（みじん切り）…小さじ2
A みそ…小さじ1
A 酒…大さじ2
A 砂糖（お好みで）…少々
万能ねぎ…適量
かつおぶし…適量
作り方
1. ベーコンは5mm幅に切る。Aは合わせておく。
2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、もやしを入れて炒める。ややしんなりしたらベーコンを加えて炒める。
3. Aを加えて全体をからめる。
4. お皿に盛り、万能ねぎ・かつおぶしをのせる。
配信： フーディストノート
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フーディストノート
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