カルディコーヒーファームより「参鶏湯風ライス」が新発売！お湯をそそぐだけで手軽に参鶏湯風を味わえると話題になっています♪実食してみるとやさしい塩味と鶏の旨味が感じられ、やみつきになるおいしさでした！その魅力をお伝えしていきます。

カルディ「参鶏湯風ライス」

カルディコーヒーファームから新しく発売された「参鶏湯風ライス」。カップにお湯をそそぐだけで参鶏湯の風味を楽しめると話題になっています。

日本でもおなじみとなってきた韓国の伝統料理である参鶏湯は、鶏肉の旨味が味わえ高麗人参などの漢方食材が入っているので疲労回復などの効果が期待できる薬膳料理といわれています。

自宅でも参鶏湯風のスープを作ることができますが、長時間煮込む手間がかかったり漢方食材が手に入らなかったりと、本格的に作るのはなかなか難しいですよね。

そんな参鶏湯をお湯をそそぐだけで簡単に味わえるのが「参鶏湯風ライス」です。

実食

ふたを開けてみるとお米や鶏肉、にんじん、ねぎなどの材料がたっぷり詰まっています。

まずはインスタント麺などと同様にお湯（目安量280ml）をカップ内側の線までそそぎます。ゆっくりまんべんなくそそいでください。そそいだら、ふたをして5分待ちます。

5分経過したらふたについていた「参鶏湯風ライス特製オイル」を入れて30秒以上かきまぜたら完成です。

実際にいただいてみると、しっかり高麗人参の風味を感じたので想像よりも本格的だと感じました。鶏の旨味がたっぷりでたスープに塩味がきいているので、あっさりしているけれど飽きることなくどんどん食がすすみました！

具材の鶏肉にもしっかり味がついていたり、ねぎの風味もありとてもよいアクセントになっていました。

体調が悪く食欲がないときでも食べられそうなお味だと思いました。食後は体がとてもポカポカと温まっていたので寒い冬にぴったりな商品です。

そしてこちらはお米が入っているので、充分にお腹が満たされるのもうれしいポイントです。手軽に済ませたい冬の朝ご飯にもよいと思いました。

お湯をそそぐだけで本格的な参鶏湯の風味を堪能でき、お腹もしっかり満たされるとても満足度の高い商品でした。寒い冬にぴったりの商品となっているのでぜひ味わってみてください！

配信： フーディストノート